紅茶作りをしてます！萎凋工程。(いちょうこうてい)摘んだ茶葉を薄く広げて一晩置きます。茶葉の水分が減り、萎れ、果実のような甘い香りが漂ってきます🍏萎凋が均等に進むように、数時間に一度撹拌をし、約丸一...

はじめまして！狭山茶農家・専門店 野村園と申します。こちらのブログで、野村園の新商品情報や日々の出来事等を投稿していきます☺️良かったら覗いてみて下さい🍵