2021年、明けましておめでとうございます🎍✨今年もよろしくお願い申し上げます。皆様にとって素晴らしい一年でありますように。埼玉県入間市の茶畑の風景です。遠くに富士山の望める清々しい朝です🗻✨

【 年末年始のお知らせ 】2020年も当園をご愛顧いただきありがとうございました。ご注文は常時承っておりますが、以下のように対応させていただきます。◇■ 年末 ■◇12/28（月）中にご注文いただいた分まで、年内発...

「ゆで小豆と粉末緑茶をバニラアイスに載せて」◆用意するもの・バニラアイス(ミルク感強めのもの)・ゆで小豆・粉末緑茶◆作り方①バニラアイスを器に出す②ゆで小豆を載せる③粉末緑茶を振り掛けるバニラアイスとゆで...

乗用型摘採機が納品されました🌱これまではレール型摘採機を使ってましたが、来夏よりこの機械で茶畑の管理をしていきます！ より一層の徹底した茶園管理をしていきます☺️楽しみです♪

カフェインのお話です！お茶や珈琲に含まれるカフェイン。その覚醒作用は飲んでから30分後に効果が出ます。すぐじゃないんです！昼寝の時、寝過ぎてしまう、寝起きが辛いってことありますよね😲💦昼寝の「直前」に...

風邪やインフルエンザの予防効果のある紅茶ポリフェノール「テアフラビン」☕✨魅力的な効果ですが、その飲み方に注意が必要です。ミルクを加えると、なんとその効果が減少してしまう💦風邪やインフルエンザ予防効果...

おはようございます☀️風邪が流行る時期ですね😷最近の僕の煎茶の淹れ方🍵✨あえて熱々の熱湯で淹れます！熱湯で淹れると風邪予防効果があるカテキンが多く抽出されます！苦味渋味は強くなりますが、それはカテキンが...

こんにちは！綺麗なお茶の花が咲きました💠花が咲くお茶の木は樹勢が落ちていると言われるんですが😅😅定植２年。品種はおくはるか🌱この品種は耐寒性が強く、摘採時期も遅い極晩生。お茶にすると桜葉の様な香りがす...

クリスマス限定🎄緑茶・紅茶のティーバッグ商品✨出来ました。ラベルは野村園オリジナルの絵柄。プチギフトがおうちで簡単に作れる作成キットをはじめ、クリスマス気分を盛り上げる商品をご用意致しました☃️✨寒い冬...

11月1日は紅茶の日☕「大黒屋光太夫という人物が、日本人で初めて外国での正式な茶会で紅茶を飲んだ日」として、日本紅茶協会により定められました。18世紀のロシア女帝が開くお茶会！、、、どんななんだろう。。...

ほうじ茶ラテ◆材料ほうじ茶ティーバッグ 2g 1個牛乳 200ml砂糖 小さじ1◆作り方①お鍋に牛乳、ほうじ茶ティーバッグを入れ弱火で煮出す。②砂糖を加え軽く混ぜる。③火を止めてティーバッグを取り出し完成。チャイに...

秋のお茶摘み体験🌱過ごしやすい気候の中、お茶摘み。手で摘んでると無心になれます。そして癒されます。今シーズンは今回で終了ですが、来年も開催予定。嫌なことがあったり、むしゃくしゃしたら茶畑で発散しまし...

何とか晴天にも恵まれ、開催出来ました。少人数ならではの濃い内容で、念願の茶畑でのお茶の淹れ方講座も実施でき、僕自信も有意義なひとときとなりました。ご参加いただいた方が、「心が洗われる～」って仰りな...

【埼玉農産物エールキャンペーン】開催🍵埼玉県では、新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けた県産農産物を「買う」「食べる」ことで応援していただく「埼玉農産物エールキャンペーン」を実施。それに伴い、当シ...

9月の埼玉県入間市の茶畑より。最近、ぐずついた天気ばかりでしたが、今日は雲ひとつない晴天！防霜ファンの柱の間に大きな蜘蛛が巣を作っていました。高いところに蜘蛛がいると、宙に浮いているよう☀️☁️🕸️