お茶を淹れたときに水面にホコリのようなものが。

これこそが毛茸です。

ホコリではありません。

柔らかい新芽だけにあり葉の成長とともになくなります。

旨味を楽しめる良質な一番茶によく見られ、摘採前の幼い葉を害虫から守るなどの役割もあります。

当園の水出し緑茶にも。

もう一度言います。

ホコリではありません。笑